Sekasopan Marien blogista löysin näiden aurajuustotankojen ohjeen. Nämä ovat helppoja tehdä ja todella herkullisia, jos aurajuustosta tykkää. Sopivat hyvin pikkusuolaiseksi illanistujaisiin.

Kuvassa on kaikki, mitä oli jäljellä, kun muistin ottaa kuvan :)

1532062.jpg

Aurajuustotangot 15 kpl

1 pkt (500g) torttu- tai lehtitaikinalevyjä
kananmuna
aurajuustomurua

Voitele sulaneet taikinalevyt kananmunalla. Ripottele aurajuustomurua levyjen päälle. Leikkaa levyt pituussuunnassa kolmeksi suikaleeksi. Kierrä jokainen suikale tiiviisti kierteelle. Varmista, että päät on kierretty kunnolla. Voitele munalla, paista 225 asteessa n. 10-15 minuuttia, kunnes tangot ovat kauniin ruskeita.