Minikakkujen sarja jatkuu. Tein kylään tulleelle ystävälleni kevätkakun. Kakku oli niin hyvää, että siitä oli jo yli puolet syöty, kun muistin ottaa kuvan :)

1565024.jpg

Välissä valkosuklaamousse ja mansikkamousse. Päällä marsipaani ja valkosuklaaspritsauksia. Ruusut (kuvassa enää yksi jäljellä) marsipaania. Myös tämä kakku oli koottu kääretorttulevystä leikatuista paloista. Kiva tehdä tällaisia minikakkuja, riittää hyvin kahvihetkeen eikä jää
jääkaappiin houkuttelemaan :)