Tällaisen voileipäkakun tein siskoni pojan ylioppilasjuhliin.
Täytteeseen toivottiin kinkkua ja aurinkokuivattua tomaattia.
Voileipäkakku
12 siivua Fazer Ruispaahtoa
8 siivua Iso Paahto graham
Täyte 1
200g kinkkua (saunapalvi)
200g ruohosipulituorejuustoa
coctailkurkkuja maun mukaan
punainen paprika
mausteita maun mukaan; aromisuolaa, mustapippuria
Täyte 2
200g kinkkua (saunapalvi)
200g Créme Bonjour aurinkokuivattutomaatti -tuorejuustoa (voi käyttää myös kevyempää Viola 13% tomaatti-basilika -tuorejuustoa
100g aurinkokuivattuja tomaatteja (auringonkukkaöljyyn säilöttyä)
n. 100g créme fraichea
Kuorrutus:
200g Viola 13% maustamatonta tuorejuustoa
100 - 200g créme fraichea
Koristeeksi meetwurstia, ohuita kinkkusiivuja, kirsikkatomaatteja, tuorekurkkua, säilöttyjä mandariininlohkoja ja persiljaa.
Voileipäkakkuja on kiva tehdä. Nämä täytteet ovat todella hyviä, ja niitä ovat kehuneet nekin, jotka eivät yleensä voileipäkakusta juurikaan välitä.
Kommentit