perjantai, 26. syyskuu 2008
Kääretorttua
Pohjana neljän munan kääretorttulevy:
4 munaa
1½ dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja (halutessasi tumman pohjan, korvaa osa perunajauhoista kaakaojauheella, n. 2-3 rkl )
1 tl leivinjauhetta
Vatkaa munat ja sokeri napakaksi vaahdoksi. Lisää kuivat aineet siivilän läpi. Kaada pellille, paista 225 asteessa 8 -10 minuuttia. Tarkkaile, ettei pala.
Täytteenä kääretortussa oli 1 prk Flora Vispiä (osan voi säästää pinnalle levitettäväksi), Sunnuntain Vanilja-tuorejuustoa ja 100g valkosuklaata.
Kommentit